今日の晩御飯は、旦那さん手作りのギョーザでした。
結婚した当初は私のお得意メニューだったのですが、なぜか主人がハマって凝り出し、今では主人専門になっています。
ポイントは、たまねぎを茶色になるまで炒めるのと、具在の下味だそう。
ちょっと前まで皮も手作りしてたけど、今は市販の物を使っています。
一回に作る量が125個で、半分は冷凍庫行き。忙しいときの夕食のためにスタンバイしてます。
子どもたちも大好きで、お店で食べるよりおいしい、と言ってます。
週末料理をしてくれて感謝。だけど私の料理力は低いまんま・・・・
明日から8日間の出張頑張ってください。
私もレパートリー増やすよう頑張らねば！（多分無理
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ハンドメイド｜ 浜名区 (浜北区)｜ 
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