peccoののんびりいきましょう

息子の希望で、チョコチップスコーンを作りました。
レシピはなかしましほさんの本より。
ずーっと欲しかったこの本。義姉から図書カードをもらい、購入できました！


甘みは大さじ1杯のきび砂糖とチョコチップのみ、バターも使っていません。
国産の薄力粉を使い、胃もたれしないスコーンができました！
粉の甘みが感じられて、おいしかったです。


帰宅してパクつく息子
チョコチップ大好き人間です・・・

その一方で娘は・・・・

かぎ針編みに挑戦中
私は苦手で教えられないので（笑）、基礎本だけ渡して放って置いたら、いつの間にか細編みと長編みをマスターしてました
もう少し練習したら、小物を編んでみるそうです。楽しみ。

でも2人とも、帰ったら宿題もしようね・・・・・親の心の叫び